上有天堂,下有...里昂!

想法2019-02-16 14:01:39

本文经授权转载自微信公众号“法国旅游发展署”(ID:aoutfrance)


也许巴黎风格卓著,树大招风,容易令人爱恨交织。相比之下,里昂(Lyon)仿佛家里最受宠的小孩子,法国人对她只有百般宠爱,无限疼惜。


确实,里昂的好,掰着手指加脚趾都数不过来


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城市速写



人杰地灵,说的就是里昂。



罗纳河(Le Rhône) 和索恩河(La Saône)将城市一分为三。西岸是文艺复兴时的里昂老城(Vieux Lyon)和富维耶山(Fourvière),两河之间是里昂的心脏——半岛区(Presqu'île) 以及北部红十字区(Croix-Rousse),再过了罗纳河便是东部主要的商业区巴迪(Part-Dieu),也是很多人出了火车站,落脚里昂的第一处。


历史上的里昂

作为城市,里昂首先由高卢人建立,随后被罗马人占领,那时他的名字叫Lugdunum。做了几百年勃艮第王国的首都后,直到14世纪才归于法兰西王国。


在漫长的历史中里昂拥有无数辉煌的头衔。十五世纪起他成为法国银库。文艺复兴开始后,里昂凭借丝绸贸易富得流油,此外这里出版印刷业也是一家独大。这样的繁荣光景结束在了16世纪末的宗教战争,2个世纪后法国大革命摧毁了不少城市中的建筑。到了十九世纪工业革命,里昂再次凭借实业崛起。



要说从里昂走出最具影响力的人物,无疑是卢米埃尔兄弟 (Auguste Lumière 和 Louis Lumière)


 © Association Frères Lumière


1895年12月28日,卢米埃尔兄弟用自己发明的放映摄影兼用机放映了《工厂大门》'Sortie de l'usine Lumière de Lyon'),标志了电影的诞生。一种全新的艺术形式由这两个里昂人缔造,并在接下来的100多年间成为无数人的精神乐园。



另一个赋予里昂一抹浪漫色彩的是圣埃克苏佩里(Saint-Exupéry)——《小王子》的作者。里昂机场正是以这位飞行员兼作家命名的。


圣埃克苏佩里曾效力于法航,战时作为盟军飞行员的同时, 写下了数篇著作。然而在出版小王子的第二年,圣埃克苏佩里驾驶着一家莱特宁去北非执行任务,再也没有回来。1998年在突尼斯的地中海域,渔民无意间捞到了他的刻有名字的手镯。


△图片来源于lyon daily photo


在白莱果广场西侧,我们能看见圣埃克苏佩和小王子的合体塑像。两个人坐在石柱上,凝视着远方。



游逛宝典

打卡列表

  • 里昂老城/Vieux Lyon  

  • 富维耶圣母院/Basilique Notre-Dame de Fourvière  

  • 古罗马剧场/Théâtre antique 

  • 里昂美术馆/Musée des beaux-arts de Lyon


里昂老城

1998年被列入世界遗产的里昂古城自然不能错过。这是欧洲现存最大的文艺复兴街区之一,街道狭窄曲折,屋顶连片的赭红色。


△图片来源于 12hrs


游览老城没有什么比瞎逛悠更好的方式了,重点就是要感受这里古老的生活氛围。除了中世纪的建筑,还能时不时在老城区内撞见古罗马遗址~ 


△图片来源于robertharding


而城内处处洋溢着色彩的对撞也是一大看点,玫瑰红混着橙黄,仿佛是被夕阳染成的颜色。


富维耶圣母院

一头往老城里扎,抬头便是富维耶山。山顶上居高临下的便是富维耶圣母院。

圣母院其实建的挺晚,是19世纪中晚期的作品。人们常常拿他和巴黎蒙马特的圣心大教堂比较,两座教堂确实有一定的共同之处:他们都在差不多的时间建起,用的是私募款项,外观也都是拜占庭中世纪风格。


△图片来源于Charming hotel in Lyon Perrache Confluence - Hotel Victoria Lyon


圣母院的钟楼中藏有金圣母塑像,这是里昂的守护神,被认为在1643年的黑死病,1832年的霍乱和1870年的普法战争中拯救了里昂。


后来在每年12月初的圣母受胎节,市民纷纷点亮蜡烛感谢圣母为城市带来光明,这演变成了如今的里昂灯光节(Fête des Lumières)


©PROHans Kool


去富维耶圣母院可以尝试乘坐上山缆车(Funiculaire de Lyon)。如果按照法国人对城市轨道电车的速度定义,里昂的这条电车路线算是世界最早了,比伦敦地铁早了半年。 


△图片来源于thomas-chaffaut.tumblr.com


你可以乘着缆车穿过老城区,一点点向上爬,十分有趣的体验。起点在Saint-Jean地铁站。


古罗马剧场

目前还在运营的里昂电车有两条线路,另一条便通向富维耶山的南侧,那里有一座古罗马剧场。


△图片来源于 12hrs


剧场建于公元前15年,可容纳10700人聚集,这是法国最古老的剧场之一,拥有极佳的声响效果。令人兴奋的是,法国这些古罗马剧场保护得当,今天仍然有各种文化活动上演。比如每年6月-8月举办的富尔维耶尔之夜(Nuits de Fourvière) 就把重头戏放在了这里。


△图片来源于 humanite.fr


剧场南侧还有一个小型剧院,西侧有古罗马浴室。


里昂美术馆

里昂美术馆号称小卢浮宫,是法国乃至欧洲最重要的美术馆之一。她坐落于一座17世纪的建筑之中,原本是女子修道院,中央是优雅的回廊花园,有雕塑点缀其中,静谧美妙。


△图片来源于 12hrs


从古埃及时期到当代艺术,里昂美术馆的馆藏非常丰富。法国最重要的19-20世纪艺术家,罗丹、高更、塞尚、毕加索、杜菲都有名作展出。


△图片来源于 12hrs


美术馆外的沃土广场也有一座艺术精品Frédéric Auguste Bartholdi创作的四铜马战车女神。Bartholdi 正是自自由女神像作者。在馆内也有一尊自由女神像原作。


里昂必去的游览之地实在是太多了:壮观的红土广场——白莱果广场(Place Bellecour)、展示19世纪里昂纺织业发展的纺织工人之家( Maison des Canuts)、里昂的主座大教堂—— 圣-让大教堂(Cathédrale Saint-Jean)、无数随时出现,叫人惊喜的里昂壁画...    


白莱果广场 △图片来源于 BARNES Lyon


只要记住四字要诀:走街串巷!就一定能收获满满。


舌尖诱惑



今年初去世的法餐教皇” ——保罗·博古斯(Paul Bocuse,生前就常驻在里昂。这位食神之所以选择里昂估计也是看中了这里得天独厚的条件。


保罗·博古斯 △图片来源于My Journey


打开地图就会发现,里昂连接着博若来(Beaujolais)、勃艮第(Bourgogne)和罗纳河谷(Côtes du Rhône)三大酒区,还有来自奥弗涅(Auvergne) 、弗朗什-孔泰(Franche-Comté)和萨瓦省(Savoie)的牧区提供的优质肉类、香肠和奶酪,加上布雷斯的鸡(Bourg-en-Bresse)和夏若来(Charolais)的牛肉…怎么看里昂都是处于美食之乡的宇宙中心。


△图片来源于 12hrs


来里昂开吃,要知道bouchon这个词,它专用于里昂的小餐馆。而里昂的特色菜也和他的景点一样,多到数不过来。


里昂沙拉

第一次去里昂的盆友,前菜就点里昂沙拉Salade lyonnaise)吧。这里昂沙拉可不是“吃素的”, 里面通常会加碎面包片,腊肉块,培根和一颗标志性的溏心蛋,升级版里则会加各种肉。


△图片来源于The Foodie - WordPress.com


虽然你可能早就在别的地方吃过了这道风靡世界的沙拉,但正宗版的份量和滋味还是无人能及。


里昂香肠

香肠请尝试这几种:红肠 (Saucisson)、里昂鱼肠(Quenelles de Lyon),黑血肠(Boudin Noir),下水肠( L’andouillette)和干红肠(Rosette de lyon)


△图片来源于 12hrs


其中,红肠和干红肠是基本款,也可以说是国民款。喜欢重口,尝鲜的可以去试试下水肠,用的是猪大肠和牛肚。还有黑血肠,用的是猪血加猪油加香料。


©Fryke27 


听起来很糙,可架不住他们确实很好吃啊!个人认为最适合国人口味的是鱼肠,奶香软糯,尝过的人基本都惦记上了。



上有天堂,下有里昂。


一篇文章根本装不下这座精彩的城市!


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